雕刻在明清家具的裝飾技術中起著重要的作用，明清家具的大部分圖案都是通過雕刻而成的。它的表現力很強，變化很大，技術也更復雜。今天，我們來談談明清家具中的雕刻技術。雕刻技術可分為五種：陰雕、圓雕、浮雕、透明雕、浮雕結合。
陰刻
陰刻即線雕刻，刀口有尖槽尖槽和圓槽。尖槽刀口段呈V形，可用單刃刀切兩次。圓槽一般刀口寬，雕刻后需要磨削。前代陰刻常在刀口填充顏色，使圖案跳脫更加明顯。曾見明紫檀器線雕，刀口還留有填金痕跡。明式硬木家具圖案很少純陰刻。但無論什么樣的雕刻技巧，如浮雕、圓雕等，有些圖案都要用線雕來完成，如花的葉筋、龍的鬃鬣等。
裝飾家具，浮雕使用最多。同樣是浮雕，根據其突出的圖案，分為淺浮雕和高浮雕。有些圖案的表面相對平坦，有些則相對飽滿。根據圖案的密度，可分為露地、略露地和非露地。同樣是露地，也有光地和錦地。刀法也不同于圓形和快速，因為它沒有痕跡或鋒利，沒有隱藏的鋒利。
透雕
透明雕刻一般是將浮雕圖案以外的地面鑿空，比地面更能襯托出主題圖案，因此具有良好的裝飾效果。同樣是透明雕刻，有一面做、兩面做和整挖。表面只在前面雕刻，而不在后面雕刻。兩邊都是雕刻的，也就是說，正面和背面都是雕刻的。這主要取決于雕刻部分是否可以在兩側看到。炕桌牙條透明雕刻背面不為人所見，只有正面雕刻。
圓雕
圓雕常用于寶座、衣架、高盆架的兩端，雕刻成龍頭或鳳頭。盆架腿上端的蓮花柱頂或蹲獸、炕桌腳上的虎爪，甚至各種卡花都是圓雕。
浮雕透雕結合
除了一定的浮雕面積，稍加透明雕刻，或者在更多的透明雕刻圖案之間，留下浮雕，屬于這種做法，技術的結合可以使裝飾效果更強。條紋或圖案的牙齒，有時也采用浮雕和透明雕刻的結合，經常出現在悶熱的家庭櫥柜的牙條和掛牙上。
明清家具的大部分裝飾都是通過雕刻表現出來的，雕刻的裝飾往往起到畫龍點睛的作用。這對工匠的雕刻技術有更高的要求。一件好的明清家具一定是一個熟練的工匠，這也是明清家具在當今社會得到認可的原因之一。
