閩南民居是福建，臺灣等地傳統民居建筑形式，其他地域傳統民居的共同特點都是坐北朝南，注重內采光；以木梁承重，以磚、石、土砌護墻；以堂屋為中心，以雕梁畫棟和裝飾屋頂、檐口見長。
1、建筑結構
閩南民居外墻大致是由三個部分組成的：
1、勒腳（包括角碑石礎），閩南民居勒腳多用白石和青石來作為裝飾，圖案圖像大部分是虎腳造型，麒麟，喜鵲，馬踏祥云，獅子戲球，也有吉祥文字之類。
2、墻身（包括山墻、腰線、窗）。墻身最具特色，山墻也是泥塑作淺浮雕呈對稱式，腰線有紅磚、有白石、有青石影雕。窗的種類繁多，有磚構窗、石構窗、瓷構窗、木構窗等。磚構窗、瓷構窗特點在于本身獨立形成一個整體圖案。石構窗的窗柱常以一種圓雕形式出現，雕有動物花卉，如果是鏤花窗，常見戲曲人物。
3、檐邊，一般都是浮雕形式，用泥塑彩繪，多山水人物，有故事情節。
2、建筑形式
閩南民居建筑從建筑形式的角度來說，并沒有一種極張揚的、類型化的形式，但它在磚石墻的裝飾及美化上卻有著較為特殊的表現。認定建筑的要素時，主要是從四個方面來談，即空間性、實用性、物質性和審美性。從審美的角度看，閩南的紅磚墻反映著其地域的風格特性，形成了所謂的閩南風格，這種風格的形成是有多方面的因素，雖然已無法追溯其產生的淵源，但從整個中國建筑史了解所知，閩南民居特別是磚石混砌和墻面的裝飾及色彩紋樣在中國建筑史上有它獨特之處，因而有學者認為這個區域的民居是屬于“紅磚文化區
閩南民居墻的構造和裝飾的最大特點是墻石混砌，即“出磚入石”，它就是磚與石兩種不同材料的混砌，其造成一種裝飾美感在于石的表面與磚的表面產生質地的對比，石塊作為面、點，而磚縫作為線，這之間產生點、線、面的組合，那么這種點、線、面組合，某種程度上產生一種整體面積上的韻律，這是其一。
第二，白色花崗巖與紅色清水磚在色彩形成既和諧又對比的效果，對比存在于明度上，和諧卻體現在它的白石并不是純白的，而是帶點灰色的白，白灰色作為“面”本身能起一種緩沖的作用，在對比中表達和諧，在和諧中表達沖突，這種矛盾的解決也是磚石墻的特點之一；在談到色彩時，紅磚白石形成紅白相間的墻面視覺效果，而且這種凹凸是建立在光線的基礎上并形成一種微妙的韻律，整棟民居在綠蔭之中極為突出。青石、紅磚加上一些裝飾的邊線圖案，在陽光照射下，這些色彩能與周圍環境形成一種互動關系，響亮又有調和，具有一種親和力。
3、應用
閩南民居大多采用清水墻勾縫的形式，其規則的磚縫與不規則的石頭之間又形成一種對比，這是“線”“面”之間的對比關系，當然，這并不是絕對的，在墻面上也有些閩南民居采用“規則”紅磚與“規則”條石并按照一定排列樣式混砌，以造成另外一種形式感，通過講究構成元素，講究一種符合黃金分割比例的視覺效果的應用以及窗的縷花柱的點綴配合，其形成的表面空間使這種美妙韻律在一墻之間，就是一幅動人的藝術作品和浮雕作品。第四，花樣墻面的應用極大的豐富單調的墻面。如梅花封墻磚、萬字花磚墻、龜背磚花墻、古錢花磚墻、葫蘆花磚墻、并花磚墻等。
在山墻部分中，用泥塑材料的紋花起一種豐富視覺的效果，近現代民居也有用一些彩色瓷片，紋樣有火紋、云紋等，兩邊對稱適合，并以花燈、花籃擺在中間，這些紋樣裝飾大體構成一種如意葫蘆形，當然，在這個表現區域中，曾出現一些古典人物和一些象征物品。色彩上，藍白相間，為了與墻面的協調用一些紫、紅諸如此類同類色穿插其間。在整體型制上常用近似青銅器饕餮的紋樣，但我個人認為上面中心圖像應為辟邪形象演變而來，這符合民俗習慣。然后整體通過一些諸如綬帶飄動流轉把所有圖形統一起來，從山墻的裝飾來看，云、水、火龍、鳳的象征自然是一種傳統上的隱語，這種隱語表現在花籃、花燈，如燈就是添“丁”的諧音，作為民居，對子孫后代的衍生不息是極為重視的。
4、特色
閩南民居磚石墻很注意各種不同類型因素的綜合應用，就單個磚（清水磚）而言，它燒制時的黑色條線，可工匠們把它們作幾何式排列，就產生另外一種效果，從視覺所見的屋檐上的藍白花紋，窗洞的窗柱雕花，邊線角隅圖案的運用，都有其特的特到之處，比如邊線的運用，除泥塑外，經濟稍好的，就利用青石影雕，內容是梅蘭竹菊等，也有文字的運用。當然，由于伊斯蘭教曾經在泉州有較大的影響，植物形曲線花紋的痕跡較為明顯，可能是受宗教寺廟的影響。
閩南民居封墻處理手法，是很有閩南傳統特色，它講究虛實平衡，講究位置經營，卻很有現代構成的意味，如在規則中體現不規則，不規則中又隱含邏輯條理，通過一些重復來體現節奏韻律。構成上有對稱式、有窗景式，一些裝飾條線通過卷浪式、回轉，使人產生起伏波動的視覺感受以此來突破石磚的硬度和冷峻，用人物形象故事來沖淡墻面單調的平面，使僵硬的外磚石墻，升華為具有人文色彩的建筑藝術品。
閩南墻飾細部形象方面有樓臺人物、巾幗人物、吉壽文字、海棠花、相思樹等，這些圖象都有它本身的一些象征和隱喻意義，如六角龜喻長壽，八角喻吉祥，圓形喻圓滿，錢紋喻財富，蓮花喻清白，石榴喻碩果累累，蝙蝠喻福壽，蝴蝶喻美好，這都寄托一些美好的愿望，比如說，有魚的形象暗含著年年有余，大象從另一個角度使人聯想威武勇猛。通過圖案或紋樣的雙關是閩南磚石墻的特色之一。
閩南傳統民居營造技藝是2008年經國務院批準列入第二批國家級非物質文化遺產名錄
