定光寺座落于廣東省汕尾市陸豐市山青水秀的清云山下。定光寺原稱清云寺，初建于明崇禎四年(公元1631年)，距今360多年。有石碑記述當年“檀越積千秋之香火，僧侶闡萬法之禪機”。可見當年香火之旺盛和僧眾之多。該寺是東江地區聞名的佛教古剎。清道光十年(1830年)重修，1988年后進行大規模擴建，目前占地面積10公頃。全部工程建筑面積2.5萬m’。整個建筑群從下到上包括山門石、牌坊、云亭、石拱橋、前殿、大雄殿、禪院、觀音閣、講經堂、藏經樓、祖師廳和福德廳等。主體建筑大雄寶殿氣勢宏偉、占地700m2，殿高14m、內寬237m；仿明清格式，石木結構。殿中3尊菩薩像和18羅漢像都采用本山優質花崗巖石雕成。每尊菩薩像高6，7m重15t，表情端莊、儀威慈祥。金匾“大雄寶殿”4字為中國佛教協會主席趙樸初所題。現寺內保存有明清兩代的碑記、石刻木雕、石雕等歷史宗教文物。
1996年，廣東省宗教局批準定光寺設立佛學院(前身叫定光寺僧伽培訓班)1998年改稱廣東尼眾佛學院。學院由最初的幾十人發展到目前的20多位法師和300多名尼眾學生。學生來自全國各省市的寺院。學院每年對外公開招生一次。學院課程的開設六年制，分預科班兩年和本科班四年兩個級別。2000年9月起開設研究生班，學制三年。現建有法師樓、學生樓、教學大樓、圖書館，可容納近千人的發堂、齋堂等。這里是國內規模最大、學員最多、教學設施比較完善的單一的尼眾佛學院。
定光寺既是佛教徒眾的活動場所，又是國內外游客的旅游、觀光圣地。同時又是培養佛教人才的地方。1996年，廣東省宗教局批準定光寺設立佛學院，趙樸初特為佛學院講堂書匾“定慧講堂”。現定光寺住持釋宏慧法師任方丈、佛學院院長，有130多位僧伽學生。同時，定光寺也成為嶺南“一枝獨秀”的寺廟的宗教旅游圣地。
