潮汕古建筑起源于中原古建筑風格，吸收了北方建筑風格，結合當地的文化環境和地理風格，形成了自己獨特的風格，受儒家、易經的影響，特別深刻。
潮汕古建筑建筑技術是潮汕地區特有的傳統技術之一，包括潮汕古建筑的建設、古建筑的修復和修復，涵蓋居民建筑、園林景觀等古建筑。這一傳統技術始于唐宋，興盛于明清，盛于清末民初。它已經傳承和發展了幾千年。
唐宋以來，為了避免戰爭，中原的祖先陸續南遷潮汕，不僅帶來了純粹的儒家文化，也帶來了農業和手工業技術。為了生存，他們聚集在一起，選擇土地建造房屋，建造以祠堂為中心的村莊。明清以后，隨著潮汕經濟的發展和文化的繁榮，王族家紛紛大興土木工程，建造住宅，一度攀比成風。
據清朝《潮陽縣志》記載，望族建屋廬，必建家廟，特別壯麗，雕梁畫棟，池臺竹樹，必極工巧，大宗小宗，建祠堂，爭夸壯麗，不惜一切代價。因此，有句話叫京都帝王府，潮州人民家。
到了清末明初，那些早年漂洋過海謀生成功的華僑富商，回到家鄉，營造出中西合璧、華麗的私宅，使潮汕古建筑的建筑技藝聞名于世，引起了中外的關注。凹進的石門樓，華麗的拜亭，華麗極致的石木雕刻，墻檐嵌瓷，形成了潮汕古建筑的基本風格。
潮汕古建筑的裝飾范圍很廣，涵蓋了門樓的墻壁、門扇窗、墻屋脊和梁柱框架。縱觀整個空間，你可以看到必要的裝飾亮點。裝飾塊上下貫穿，左右連接，前后隱藏，令人驚訝。
潮汕古建筑善于結合多種裝飾手法，其中木雕、石雕、嵌瓷、彩畫最為輝煌。潮州木雕藝術家張鑒軒的這句話均勻、雜雜、通通精致總結了四種共同的裝飾特點。均勻是指虛擬和現實布局中的物體或圖像主，雜雜是指圖片內容豐富飽滿，層次分明，通是指空心雕刻技術，可延伸為滲透性和空間感。六字凸顯了潮汕古代建筑裝飾獨特的工藝追求，更生動地體現了潮汕精細美學在建筑裝飾層面的體現。
金漆木雕：一般以樟木為原料，通過雕刻、圓形雕刻、浮雕、鋸等技術，經過鑿、修復等工藝精心雕刻，然后貼金，使作品輝煌。主要裝飾在祠堂、寺廟和豪華建筑的梁、柱或大廳上，或作為大廳的屏幕。后來，它也被用于神龕。
華美石雕：以花崗巖為主要原料，采用通用雕刻、圓形雕刻、浮雕等不同工藝。大型作品主要包括三維雕刻石柱盤龍、墻麒麟、雙獅守門等；浮雕主要鑲嵌在墻上，包括人物花、奇異的花草等。
嵌瓷：它是中國一種罕見的特殊工藝。以各種晶瑩剔透的陶瓷片為原料，融合成一個整體的藝術，包括花卉、人物、鳥類等。它一直裝飾在祠堂、寺廟和豪華建筑中。
彩畫：作為潮汕嵌瓷藝術孿生兄弟的灰塑，既可作為嵌瓷的襯底，又可獨立造型并進行彩繪，同是屋脊、垂帶、檐下的裝飾藝術。潮汕地區灰塑一般選用貝灰作為材料，貝灰是潮汕古代建筑重要的黏結材料，將貝殼經火煅燒后生成氧化鈣，加水反映稱貝灰，其強度和黏結力都很高。
一方面，潮州古建筑的建筑技術保留了唐宋時期的遺產風格。不難看出，中國唐宋時期的傳統建筑模式和技術，古代傳統建筑藝術可以綻放出全新的生活態度；另一方面，在繼承的基礎上進行了創新和整合，體現了潮州傳統建筑的地域特色和典型文化形，不同于其他建筑文化，具有不同的歷史文化價值。
潮汕古建筑的建筑技藝有著悠久的歷史背景，但這種民間建筑技藝并不依賴于傳世的經典古籍，而是保留在一代又一代的師徒中。然而，隨著一代又一代老藝術家的去世，隨著時代的發展，許多熟練工匠退出江湖，選擇其他出路，學徒或技能不好，或無力，所以潮州古建筑建筑技能面臨失傳危機，優秀工匠少，古代文化遺產需要挖掘和保護。
如今，高層建筑平地而起，這是鋼筋混凝土結構的圍城。潮汕地區的古建筑無疑為當地繪制了一條不同的天際線。自古以來，潮汕人以艱苦奮斗、精明、堅強、智慧而聞名。隨著20世紀下半葉潮汕商業幫派的興起，以時間茶和潮劇為代表的潮汕文化逐漸受到世界的關注。
潮汕古建筑也是潮汕文化體系不可或缺的重要組成部分。它集設計、施工和裝飾于一體，融合了許多民間工藝。以其獨特的建筑風格和精致優雅的藝術雕刻，逐漸走出國門，進入世界視野，向公眾講述潮汕的歷史故事。
